Грибы

Смузи из банана и апельсина: рецепт приготовления с фото. Рецепты вкусных апельсиновых смузи Смузи с апельсиновым соком и бананом

Смузи давно известен поклонникам вкусной и здоровой пищи. Этот густой фруктовый коктейль обладает массой полезных свойств и может употребляться не только как десерт, но и как самостоятельное блюдо – например, после фитнеса или водных процедур.

Готовят банановый смузи в блендере или с помощью специальной насадки в виде стакана для миксера. Занимает это не более десяти минут. Как правило, этот напиток делают чуть тёплым – так он лучше усваивается организмом. Но при желании его можно превратить и в холодный коктейль, а некоторые любители даже добавляют в него кубики льда.

Смузи не требует чёткого соблюдения правил розлива: для него одинаково хорошо подходят и высокие бокалы, и широкие креманки. При желании в него можно добавлять практически любые фрукты, молочные продукты, кофе, шоколад и даже некоторые овощи. Тем более что рецептов смузи существует огромное множество, и состав приготовленного вами напитка зависит исключительно от вашей фантазии.

Молоко и банан смело можно назвать универсальными ингредиентами для смузи. Эти продукты идеально сочетаются друг с другом, как по вкусовым качествам, так и воздействием на организм. Банановый смузи с молоком можно готовить не только для взрослых, но и для детей, ведь такой напиток – настоящая сокровищница необходимых для растущего организма микроэлементов и витаминов: магния, йода, калия, кобальта, меди, цинка, калия и кальция, витаминов группы В и С.

Чтобы приготовить это вкусное лакомство, вам понадобится:

200-300 мл молока;
1 среднего размера банан;
а также сахар или мёд в том количестве, какое вам нравится.

Нашинкуйте банан небольшими кусочками. Сложите их в блендер и залейте молоком, после чего тщательно взбейте смесь до однородной густой консистенции. Понять, что напиток готов, можно по обильной пене, которая должна появиться на поверхности.

Если вы любите более сладкий смузи, можно добавить немного мёда, после чего напиток нужно ещё раз взбить. Теперь остаётся только разлить его по бокалам для коктейлей. Пить смузи с бананом лучше сразу, так как он очень быстро темнеет.

Для смузи лучше всего брать самые спелые бананы, но при этом не перезревшие. Их легко отличить по мягкости и тёмным пятнам на кожуре. Недозрелые или просто слишком твёрдые плоды тоже можно использовать, но с ними напиток получится не таким ароматным и вкусным.

Смузи из бананов и клубники

Бананы с клубникой дают совершенно невероятное сочетание вкуса и пользуются огромной популярностью, как среди взрослых гурманов, так и среди малышей. В домашних условиях такой нежно-розовый десерт можно приготовить за несколько минут. Для этого понадобится:

1 большой банан;
250 г (то есть 1 стандартный стакан);
и 1 стакан йогурта (лучше всего брать обезжиренный; хотя, если вы не беспокоитесь о фигуре, то подойдёт любой).

Перед тем, как приготовить банановый смузи с клубникой, ягоды нужно помыть и оборвать с них плодоножки. Выложите мелко нарезанные бананы и клубнику в блендер, взбейте оба ингредиента на высокой скорости и, когда масса станет напоминать по консистенции пюре, тонкой струйкой влейте туда же йогурт.

Останавливать блендер не нужно: пусть продолжает работать. Взбейте всю смесь ещё минуту или две, после чего разливайте клубнично-банановый смузи по стаканам и без промедления приступайте к дегустации.

Клубника с овсянкой: необычная сладость

Ещё один рецепт клубнично-бананового смузи требует немного больше времени, но зато вкусовыми качествами может поспорить с лучшими десертами дорогих ресторанов. Для этого оригинального лакомства необходимы следующие ингредиенты:

200 г клубники;
3 столовых ложки мягких овсяных хлопьев (лучше всего подойдёт овсянка быстрого приготовления);
300 мл молока;
1 банан;
а также любой подсластитель – мёд, сахар, сгущенное молоко.

Перемелите в блендере овсяные хлопья и добавьте туда же все остальные ингредиенты. Взбивайте получившуюся смесь несколько минут на максимальной скорости, после чего дайте ей настояться примерно 10 минут. Тем временем можно подготовить бокалы: украсьте их кусочками свежей клубники, нанижите на шпажки или зубочистки бананы. Такое оформление сделает клубнично-банановый смузи ещё вкуснее и создаст настоящее «пляжное» настроение.

Читайте также: (из консервированного и свежего продукта).

Смузи из апельсинов и бананов

Довольно оригинальным вкусом отличается бананово-апельсиновый смузи с орехами. В его состав входят:

1 спелый банан;
1 среднего размера апельсин;
несколько орехов (лучше всего подходят грецкие, хотя можно использовать и фундук, и кешью);
3 чайных ложки мёда;
и 150 г йогурта.

Перед тем как сделать этот напиток, нужно подготовить все продукты: поколоть и освободить от скорлупы орехи, почистить апельсин и банан, нарезать все фрукты на небольшие кубики. Теперь остаётся только смешать ингредиенты в чаше миксера, добавить, по желанию несколько кусков колотого льда и тщательно взбить.

Этот же рецепт можно использовать для того, чтобы создать сладкий мятный смузи. Для этого достаточно добавить в смесь перед перемешиванием 2 веточки свежей мяты.

Яблоки и бананы: идеальное сочетание

Кто сказал, что бананы и яблоки не сочетаются? Смешанные в виде густого коктейля, они идеально дополняют друг друга и насыщают организм массой важных микроэлементов. Для такого витаминного напитка нужно совсем немного:

1 банан;
2 среднего размера яблока;
0,5 чайной ложки молотой корицы;
и стакан молока.

Нарежьте банан кольцами, из яблок удалите сердцевину с семенами, а мякоть нашинкуйте на мелкие кусочки. Желательно очистить также и кожуру. Сложите оба фрукта в блендер и залейте всё молоком, приправив смесь корицей и мёдом. После чего взбейте до появления пены, и пряный яблочно-банановый смузи готов.

Смузи с овсяными хлопьями

Бананово-овсяный смузи – отличный вариант лёгкого диетического завтрака. Чтобы его приготовить, вам понадобятся продукты, которые есть в любом доме:

несколько ложек овсяных хлопьев (чем более густой напиток вы желаете получить, тем больше нужно овсянки);
1 банан;
стакан молока;
щепотка ванили или корицы;
а также, по желанию, мёд или сахар, ягоды и даже орехи.

Смешайте все ингредиенты в чаше кухонного комбайна или блендера и взбивайте на самой высокой скорости в течение 1 минуты. Завтрак готов. Приятного аппетита!

Молочный банановый смузи с овсянкой лучше готовить из обычных, требующих варки, хлопьев: они более полезны и способствуют отличному пищеварению.

Диетическое лакомство из груши и банана

Бананово-грушевый смузи сам по себе представляет довольно оригинальное вкусовое решение, благодаря чему он не боится даже самых смелых экспериментов. Если вы следите за красотой и здоровьем своего тела, вас заинтересует диетический напиток из нескольких, казалось бы, несовместимых продуктов. Возьмите:

стакан фильтрованной воды;
3 спелых груши;
2 не слишком крупных банана;
и 2 стебля сельдерея.

Помойте груши и сельдерей, а бананы очистите от кожуры. Удалите в грушах сердцевину. Нарежьте небольшими кусочками фрукты, а сельдерей более крупными. Смешайте все в стакане миксера, залейте холодной водой и хорошо взбейте. Пить бананово-грушевый смузи нужно сразу, не дожидаясь, пока осядет густая пена.

Смузи с кофейным вкусом

Для тех, кому приходится рано вставать на работу, отлично подойдёт бодрящий кофейно-банановый смузи. Он достаточно калориен, чтобы заменить лёгкий завтрак, а сон прогонит ничуть не хуже чашечки горячего капучино. Готовится он буквально за несколько минут. Вам понадобится лишь:

стакан молока;
2 чайных без горки ложечки растворимого кофе;
половинка некрупного банана;
1 (или больше, если вы поклонник сладкого) чайных ложки сахара;
и щепотка корицы.

Смешайте молоко с измельчённым бананом в кухонном комбайне и хорошо взбейте на невысокой скорости. Когда напиток станет однородно густым, добавьте в него кофе, сахар и пряности. И – в качестве заключительного штриха – ещё раз взбейте всю смесь на средней скорости. После чего остаётся только разлить жидкий завтрак по чашкам и приступать к дегустации.

А если добавить к ингредиентам немного шоколада, напиток приобретёт ещё более насыщенный вкус. Причём шоколадно-банановый смузи можно готовить как из твёрдых плиток, так и из обычного какао-порошка.

Любой поклонник бананового смузи рецепт для завтрака, дружеской вечеринки или детского праздника может изобрести самостоятельно. Достаточно подумать, какие продукты вы и ваши гости любите больше всего, и взбить их вместе с молоком, йогуртом или водой в блендере. Так можно сделать новогодний мандариновый смузи, или сладкое лакомство из мороженого и фруктов, а то и заменить молоко творогом или сметаной.

Сладкий творожно-фруктовый напиток ничуть не уступает по вкусовым качествам «классическому» рецепту. Не бойтесь экспериментировать, и приятного аппетита!

фото: depositphotos.com/bit245, Odelinde

Существует очень много рецептов апельсиновых смузи. Помимо самих апельсинов, в число ингредиентов таких смузи могут входить, как фрукты, так и овощи. Так что, при приготовлении цитрусовых смузи надо помнить, и о тропических плодах из кулинарной энциклопедии , и о самых традиционных наших овощах, например, свекле.

Апельсиново-банановый смузи

Ингредиенты : три апельсина (как можно более сочных), половина грейпфрута (предпочтительно красного), два банана.
Апельсины и грейпфрут разобрать на дольки, которые тщательно очистить от всех белых пленок. В блендере ресуспендировать апельсины, грейпфрут и бананы.
Довольно часто апельсиново-банановый смузи получается излишне густым. Чтобы этого не происходило, можно на указанное количество цитрусов взять не два, а один банан, или влить в готовый смузи еще немного апельсинового сока.

Апельсиново-фруктовый смузи

Ингредиенты : два апельсина, два киви, два яблока, один банан.
Апельсин разобрать на дольки, удалив все белые прожилки. Очистить от кожуры киви, яблоки, удалив семечки, и бананы. Ресуспендировать все фрукты в блендере. Так же, как и в случае с апельсиново-банановым смузи, если получится очень густо, добавить апельсинового сока.

Апельсиново-йогуртовый смузи

Ингредиенты : 200 мл натурального йогурта, одна столовая ложка пломбира, один апельсин.
Из апельсина выжать сок. В бледере смешать мороженое, йогурт и . В готовый смузи по желанию можно добавить сахарный песок или мед.

Апельсиново-молочный смузи

Ингредиенты : 200 мл молока, четыре апельсина, две столовые ложки апельсинового сиропа.
Апельсины разобрать на дольки, которые очистить от всех белых прожилок. При помощи блендера смешать молоко, мякоть апельсинов и сироп.

Апельсиново-свекольный смузи

Ингредиенты : два апельсина, одна свекла среднего размера, половина литра кефира.
Свеклу отварить. Апельсин разобрать на дольки и очистить их белых прожилок. Смешать мякоть апельсина и свеклу при помощи блендера. Затем добавить кефир и ресуспендировать все вместе. По желанию в апельсиново-свекольный смузи можно добавить одну чайную ложку семян льна.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приготовьте смузи из апельсина и яблока и банана – это отличный способ поддержать здоровье и насладиться нежным, приятным вкусом напитка. За счет густой, кремообразной консистенции любой смузи хорошо утоляет чувство голода и часто используется в качестве быстрого завтрака, перекуса или ужина во время диеты. Чтобы смузи получился вкусным и не слишком калорийным, подбирайте фрукты и ягоды с контрастным вкусом и готовьте напиток не более чем из 3-4 компонентов. В зимнее время основой смузи могут быть цитрусовые – сочные апельсины, грейпфрут, мандарины, а добавить к ним можно банан и яблоки.
Так же предлагаем вам приготовить .
Ингредиенты:

- апельсины (крупные) – 2 шт;
- банан – 2 шт;
- яблоки – 3-4 шт (кисло-сладкие);
- мед жидкий – 1-2 ст. л (по вкусу);
- минеральная вода без газа – 1 стакан (250 мл).

Как приготовить с фото пошагово

Для приготовления напитка из фруктов, в первую очередь, бананы отделите от шкурки и нарежьте шайбочками. Для смузи выбирайте спелые бананы, мягкие и сладкие. Бананы с зеленоватой кожицей могут оказаться твердыми и не очень сладкими, тогда нужно будет увеличить количество меда.

Яблоки разрежьте на 4 части, удалите серединку и почистите дольки от кожицы. Кстати, попробуйте еще приготовить

Очистите апельсины от корки. Остатки белой цедры по возможности удалите, апельсины разделите на дольки.

Переложите апельсины в высокую чашу блендера, измельчите на высокой скорости до однородного пюре. Добавьте яблоки, нарезанные кусочками. Вместе с апельсиновым пюре измельчите яблоки погружным блендером.

Бананы добавляйте в последнюю очередь – они быстро темнеют и придают готовому смузи темноватый оттенок. Взбейте все фрукты до получения густого однородного пюре.

По вкусу влейте в смузи жидкий мед. Если мед засахарился, его нужно растопить на водяной бане (слегка подогреть) и добавлять в смузи жидким. Вместо меда можно подсластить напиток фруктовым сиропом или сахаром.

Чтобы апельсиновый смузи с яблоком и бананом был не таким густым, его необходимо разбавить. Лучше взять минеральную воду без газа, но можно добавить и любой фруктовый сок, подходящий по вкусу. Но не забывайте, что готовые соки содержат сахар, что сразу же повысит калорийность смузи.

Взбивайте смузи 2-3 минуты до пышной консистенции. Разлейте по стаканам или креманкам и сразу же выпивайте. Из указанного в рецепте количества продуктов получается около 1 литра смузи из расчета на 4 порции. Готовить апельсиновый смузи нужно столько, сколько сможете выпить за один раз, поэтому пропорции подбирайте на свое усмотрение, чтобы готовый напиток не стоял в холодильнике.

Автор Елена Литвиненко (Sangina)
Посмотрите так же,

Ищите хорошую замену булочкам и шоколадкам? Советуем обратить внимание на смузи, легкий и питательный напиток, который и вкусом своим порадует, и фигуру не испортит, и готовится совсем недолго. Кушать смузи очень вкусно, а готовить его – одно сплошное удовольствие, ведь можно проявить всю свою фантазию и создать идеальный напиток. Из всего многообразия рецептов очень хорошо себя зарекомендовал смузи с апельсином, который прекрасно подходит как для разгрузочного дня, так и обычного ужина или даже десерта. Здесь можно посмотреть и другие .

Такой смузи всегда придет на выручку. Нет времени приготовить завтрак? Нужно взять на работу перекус? Просто хочется чего-нибудь легкого, освежающего, но в то же время вкусного? Со всеми этими задачами успешно справится смузи с апельсином. С помощью этого коктейля вы получите такой заряд бодрости и энергии, который не подарит вам никакой кофе или чай. Кроме того, вы насытите свой организм полезными веществами, укрепите иммунитет и поднимите настроение, ведь всем известно, что апельсин способствует выработке гормона счастья. Из всего разнообразия рецептов самым лучшим зимним вариантом является коктейль с апельсином. Правда, он включает в себя и другие сезонные фрукты, а также пряности, чай, йогурт и другие молочные продукты. Приготовьте смузи с апельсином, настоящую витаминную бомбу, и ваша жизнь прямо наполнится яркими красками.

Сытный апельсиновый смузи

Благодаря составляющим данный смузи получается очень сытным и питательным. Выпив его на завтрак, вы зарядите себя энергией на целый день.

Ингредиенты:

апельсин – 2 шт.
творог мягкий – 50 г
масло оливковое – 1 ст. ложка
орехово-злаковая смесь – 2 ст. ложки
мед – 1 ч. ложка
корица – 3 щепотки

Снимаем с апельсинов цедру, взбиваем ее на блендере вместе с мякотью, творогом, медом и орехово-злаковой смесью. Добавляем для вкуса и аромата немного корицы, едим маленькой ложечкой. Вполне сытный и вкусный .

Апельсиново-тыквенный смузи

Этот рецепт просто удар по простудам и плохому иммунитету. С таким аппетитным оранжевым смузи у вас и настроение поднимется, и здоровье укрепится.

Компоненты:

тыквенное пюре – 100 г
апельсин – 1 шт.
банан – 0,5 шт.
масло кокосовое – 1 чайн. ложка
имбирь молотый – 0,5 ч. ложки
куркума – 2 щепотки
семена льна – 1 ст. ложка
миндальное или обычное молоко – 1 стакан
корица – 1 палочка

Взбиваем в чаше блендера все составляющие, для более пикантного и оригинального вкуса добавляем имбирь с куркумой, подаем с палочкой корицы.

Апельсиновый смузи с бананом и имбирем

Этот напиток отлично тонизирует, насыщает, освежает, доставляет удовольствие и способствует похудению.

Возьмите:

апельсины – 2 шт.
банан — 1 шт.
имбирь – 10 г

Пюрируем до однородного состояния кусочки апельсина и банана, а также тертого имбиря. Подаем смузи, украсив кусочками апельсинов.

Апельсино-грейпфрутовая свежесть

Необходимые продукты:

апельсин – 1 шт.
грейпфрут – 0,5 шт.
петрушка – 0,5 пучка
имбирь и корица – по 0,5 чайн. ложке
сок лимона или лайма – 2 ст. ложки

Взбиваем на блендере все компоненты и приправляем пряностями.

Нежный апельсиновый смузи

Составляющие:

апельсин – 1 шт.
йогурт натуральный – 150 г
ваниль – 2 щепотки
сок апельсиновый – 50 мл

Соединяем в блендере все ингредиенты, размешиваем и по желанию добавляем лед.

Апельсиново-овощной смузи

Благодаря насыщенному вкусу апельсина вы сможете добавить в смузи такие очень полезные овощи, как брокколи и шпинат. Даже те, кто не любит их, оценят по достоинству такой густой коктейль.

Ингредиенты:

апельсины – 2 шт.
морковный сок – 100 мл
брокколи – 50 г
шпинат – 50 г
яблоко – 1 шт.

Взбиваем полезнейшие продукты до состояния смузи и пьем с удовольствием.

Апельсиново-мятный смузи

Если вы хотите сбросить лишний вес, не изнуряя себя строгими диетами, то включите в свой рацион такой вкусный смузи. Результат не заставит себя ждать!